種類が豊富なかき氷機の機種選定
かき氷機は、その機能によっていくつかに細分化されます。
まずその動力源の違いがあります。
ひとつは手動式です。
手動のかき氷機は夏の風物詩として非常に絵になります。
大きなブロック氷を使いますので、非常に見栄えもよいです。
出店向きの機種でしょう。
その他は電動式ですが、こちらのほうが機種のバラエティは多くなります。
使用する氷の形状によって、ブロック氷用とバラ氷用に分けられます。
氷屋さんからの氷調達を主とする場合はブロック氷用を、自家製で製氷皿を使って氷を作る予定ならバラ氷用を選択してください。
また、夏場の大量販売を想定するのであれば、ストッカー付きがお薦めです。
ストッカーが付いていれば、お客さんがいないうちでもかき氷機を稼働させて急な大量注文にも迅速に対応できます。